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中国酒店市场深度调研与投资前景研究报告

文章来源:  2015-06-01 14:40:39  点击:

    中国酒店产业运行环境、分析了中国酒店行业的现状、中国酒店行业竞争格局、对中国酒店行业做了重点企业经营状况分析及中国v产业发展前景与投资预测。您若想对酒店产业有个系统的了解或者想投资酒店行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
    2013年被业界称之为高端酒店市场的"寒冬",自中央"八项"规定政策出台后,高端酒店无 论餐饮还是会议较之往年都有不小程度下滑。过去很长一段时间,公款消费占到酒店市场份额中很大一部分,直接或间接影响到酒店在市场策略甚至经营模式上有偏 颇,科学系统的客源市场结构被很多酒店有意无意地忽略,过度依赖单一市场的情况也不鲜见。随着国际品牌高端连锁酒店将中国列为重点发展区域,如洲际、温德 姆、万豪等均加大在华投资;经济型酒店则竞相圈地,如7天酒店、如家等均加快新店开张速度;多家商务型酒店和旅游酒店也在经济恢复、旅游发展的前提下获得 收益上的较高增幅。从长远的观点来看,民族品牌的发展空间非常大,中国饭店业未来发展应当是海外品牌与民族品牌并存,形成相互竞争又共同合作的新态势,相 互补足、相辅相成的新局面。 
  目前,由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的"哑铃形"结构正在发生改变:各路资本与企业纷纷转战中档酒店 市场,"橄榄形"有望成为中国酒店业新格局。中档连锁存在巨大的成长与整合空间,但营运环境正发生变化,众多劲敌已在虎视眈眈中档酒店的盟主宝座,维也纳 不仅面对着全季、桔子等中档酒店的紧紧相逼,还将与部分延伸市场的高端以及经济型酒店短兵相接。经过疯狂扩张之后,经济型酒店的价格和入住率出现双降的趋 势,而作为中国星级酒店中发展势头最迅猛的五星级酒店同样面临着扩张过快而导致入住率和利润率下降的压力。当下,消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性。 从酒店行业前景分析来看,随着我国旅游业的迅猛发展,对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长,中国酒店业发展前景广阔。在中国经济转型与消费升级的大背景 下,未来几年仍将是酒店业加速发展的黄金时期。到2020年,中国将成为世界第一大旅游目的地国家,客房总数将会是欧洲和美国的总和。然而,中国酒店投资 商、开发商却把主要精力放在高档酒店的市场,经济型酒店的市场未得到充分关注。第三,酒店集团化程度偏低。目前酒店集团化程度美国已达到70%,欧洲国家 已达到30%,中国还不到10%.第四,我国酒店管理人素质偏低、结构不合理,专业化人才缺失。 
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